Pigmentos animales y vegetales Clorofila Existen dos tipos de clorofila a y b, ambas contienen magnesio Acceder
Proteínas o albuminoides Son sustancias complejas, formadas por largas cadenas de aminoácidos, que constituyen la Acceder
Hidratos de carbono Son un grupo de sustancias que comprende lo azúcares reductores no hidrolizables Acceder