Propiedades de la materia
Uno de los problemas que se presentan al químico es el del reconocimiento de sustancia y para ello se apoya en las propiedades físicas.
Son propiedades físicas:
– Masa, peso y volumen, toda porción tiene una masa y ocupa un volumen. Para medir ambos se comparan con unidades adecuadas; por ejemplo:
- La masa en gramos(g);
- El volumen en centímetros cúbicos
Para una porción de materia, la primera es constante, la segunda depende del lugar en el que se halla situada;
En la que 
de la gravedad.
Puede afirmarse que la cantidad de materia de un cuerpo constituye la masa, en tanto que el peso puede entenderse como la fuerza que sobre un cuerpo ejerce la gravedad terrestre.
– Densidad y (d) se define como el cociente entre masa y volumen(v):
Se medirá habitualmente en 
cuando se refiere a líquidos o a sólidos y en 
si se trata de gases.
– Peso específico 
es el cociente entre el peso 
y el volumen 
:
– Temperatura, el aumento de calor eleva la temperatura de los objetos y en general los dilata. Si se reduce la temperatura, el volumen disminuye. Pero en ningún caso se modifica la masa.
El numerador, la masa, permanece constante y el denominador, el volumen, varía, también lo harán la densidad y el peso específico, es decir:
